Hành trình làm ra cà phê Sâm Kon Tum, Bao nhiêu của cuộc đời đi nữa chẳng qua là một đoạn đường

Đôi khi trong cuộc đời có những cái chúng ta khó lý giải được, gọi là hữu duyên, một sự sắp đặt của định mệnh. Không chỉ người châu Á tin vào những sắp đặt của cuộc đời dựa vào những xoay chuyển của các vì sao trong vũ trụ, mà bên Tây Phương gọi destiny, những chuyện được xảy ra theo một sự sắp đặt của vận số. Kiếp sống con người chỉ là một giai đoạn trong dòng chảy luân hồi. Kiếp này nối tiếp kiếp khác, thừa hưởng và kế thừa lẫn nhau. Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng con người có xu hướng chuyển sinh theo từng nhóm, bởi họ có một mối quan hệ nhân duyên nào đó với nhau, những mối liên hệ đan xen trùng điệp…. Trước khi chuyển sinh, cuộc đời một người đã được sắp đặt một cách tổng quan về cơ bản, bao gồm cả những biến cố quan trọng mà dường như chỉ ngẫu nhiên xảy ra trong đời, thứ chúng ta gọi là “định mệnh”.
Nghề chọn người đôi khi hiện hữu trong cuộc sống hằng ngày, tôi không nghĩ một ngày mình lại có duyên với cây Sâm quê hương ở vùng đất Tu Mơ Rông Ngọc Linh Kon Tum. Dãy núi cao nhất Tây Nguyên với nhiều loài kỳ hoa dị thảo tại đây với nhiều loại Sâm gốc nổi tiếng trong Y Học Cổ Truyền. 
Ngày mới ra trường UEH, đã làm Nhân Sâm, cũng vì duyên, Sếp cũ người cũng không quen biết gì trước, giúp đỡ tôi rất nhiều, đưa vào làm công ty Nhân Sâm của Chính Phủ Hàn Quốc, những ngày đầu của dòng Nhân Sâm Hàn Quốc phát triển mạnh mẽ vào Việt Nam. Đến giờ thương hiệu Geumsan vẫn còn nhiều dòng sản phẩm ở Việt Nam về Nhân Sâm. Geumsan là thủ phủ nhân sâm Hàn Quốc từ 1500 năm trước. Một nơi trồng và sản xuất Nhân Sâm lớn nhất Hàn Quốc. May mắn khi tôi được tiếp cận Nhân Sâm dường như khá sớm và đã sử dụng rất nhiều sản phẩm của Nhân Sâm, học hỏi quy trình và cách thức sản xuất Nhân Sâm của Hàn Quốc. Trong đó có nhiều sản phẩm như cà phê Nhân Sâm Hàn Quốc. Một loại cà phê hòa tan đến từ Hàn Quốc. 
Năm 2013, khởi nghiệp với cây Sâm Dây của Kon Tum, lúc này ít ai biết đến Sâm Dây là cây gì, người vùng cao chỉ biết đến là một loại thân dây có củ, ăn vào có vị Sâm, sau này mới biết rộng rãi hơn Đảng Sâm Codonopsis của Việt Nam. Loại sâm có vị ngọt thanh, bồi bổ cho người suy nhược, đầu vị trong các bài thuốc cổ phương Đông Y. Năm 2018, Tập Đoàn Lộc Trời nghiên cứu phát triển về cà phê xứ lạnh – cà phê chè và chuỗi cà phê tại vùng núi Tu Mơ Rông – Măng Đen, những địa danh nổi tiếng ở Kon Tum được biết đến với độ cao phù hợp. Tại đây họ gặp một loại Sâm đang phát triển mạnh mẽ đó là cây Sâm Dây từ vùng núi Ngọc Linh, từ đó ý tưởng về một dòng cà phê Sâm đẳng cấp được hình thành trong chuỗi cà phê mang lại giá trị, xuất khẩu đi thế giới. 
Lúc này Nhật Trường Kon Tum là đơn vị được chọn lựa để phát triển dòng Bột Sâm mịn nguyên chất, trước đây bột Sâm không được mịn như thế này, rất nhiều hạt to và cũng nhờ Lộc Trời mà sản phẩm Bột của chúng tôi ngày trở nên mịn và sản xuất được số lượng lớn như hiện nay. Bột Sâm mịn được pha trộn theo một tỷ lệ vào những hạt café Cao Cấp để tạo nên dòng Cà Phê Sâm đẳng cấp uống có vị hậu ngọt thanh và ly cà phê khi có bột Sâm nguyên chất kết hợp sẽ cho ly cà phê dịu hơn, nhẹ nhàng hơn. Việt nam là một đất nước cà phê nổi tiếng, xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, chính người Việt phải tận hưởng những hạt cà phê tốt nhất thế giới, cà phê của người Việt, Sâm của người Việt. Thưởng thức cốc cà phê đẳng cấp thế giới, ngay chính đất nước hình chữ S xinh đẹp.  Cảm ơn đã cho chúng tôi cơ hội phát triển và làm việc, vì thực tế tôi chỉ là một cơ sở nhỏ ở tỉnh Kon Tum, làm chỉ có một niềm đam mê duy nhất được làm ra sản phẩm tốt. Đôi khi là Nhân Duyên? Mỗi người bạn gặp trong cuộc đời đều có một lý do nào đó, một sự sắp đặt nhân duyên, một mối quan hệ nào đó từ kiếp trước mà hữu hình hay vô ý ta không nhận ra. 
Bao nhiêu của cuộc đời đi nữa chẳng qua là một đoạn đường ta có thể gặp gỡ nhau, hãy trân trọng